相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也から市場で仕入れた新鮮な鮮魚をご紹介

相模原の当和食店で人気のお酒をご紹介します

相模原の和食料理店で、地域に根ざした旬菜 創作処 いち也から様々な情報を掲載いたします。

相模原市周辺にお住みなら和食料理で人気の当店へお越しください。

市場で仕入れた鮮魚など様々な情報を掲載いたします。

  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0905

    2019/09/05
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 静岡産 金目鯛 長崎産 活〆クエです❗️ 金目鯛は少し脂が薄いので、厚切りで提供させていただきます☝️クエはじっくり氷温熟成させてたやつを卸しま...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0905

    2019/09/05
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 一生青春 特別純米酒 生詰 東洋美人 純米大吟醸 酒未来 よこやま silver 純米吟醸 ひやおろし です❗️ 一生青春 久しぶりです❗️天明とはま...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0903

    2019/09/03
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 宮城産 カツオ 千葉産 メバチマグロです❗️ 昨日 カツオを特価で提供させて頂いたら、大変好評でしたので、今日も入荷して、追加でメバチマグロも特...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0903

    2019/09/03
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ くどき上手 純米大吟醸 愛山 生詰 而今 特別純米酒 火入れ 大嶺 純米ひやおろし 生詰 です❗️ くどき上手 個人的にもかなり好きな愛山 スト...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0902

    2019/09/02
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 長崎産 活〆クエ 活〆キジハタ 北海道産 生秋刀魚です❗️ 勢いで入荷したクエとキジハタ クエは小ぶりですが、どちらも身質抜群です❗️ 秋刀魚 今...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0831

    2019/08/31
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 北海道産 活〆鮫かれいです❗️身質極上 脂のノリも抜群です❗️数量限定ですが、生サンマ入荷してあります☝️ 今日は活〆の金華サバ 仕入れてあります...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0831

    2019/08/31
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 ひやおろし 光久 純米吟醸 生酒 二年熟成酒 です❗️ 鳳凰美田 今年もひやおろし始まりました☝️ ぶどう系の深く甘...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0829

    2019/08/29
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 神奈川産 金目鯛です❗️特価で提供させていただきます❗️ 他 昆布森の生牡蠣 赤ホヤ 新サンマ 入荷してあります。 他 オススメ多数でご来店お待ち...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0828

    2019/08/28
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です! くどき上手 純米大吟醸 雄町 44 久礼 純米吟醸 無濾過生原酒 です❗️ くどき上手 雄町 久しぶりです💦純米吟醸の辛口雄町とは別方面から雄町の...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0827

    2019/08/27
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 宮城産 さわらです☝️身質は良いんですが、脂が少し薄いので、特価で提供させていただきます❗️宮城産のカツオ 状態良く オススメです❗️ 他 鮮魚多く...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0826

    2019/08/26
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 北海道産 活〆鮫カレイ 大分 豊後水道 活〆天然真鯛です❗️ 今日は多めに いくら仕込んであります☝️ 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0824

    2019/08/24
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 新サンマ 入荷しました☝️高値過ぎるので、少しだけ💦せっかくなので、塩焼きで原価提供させていただきます💦 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0824

    2019/08/24
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 山形正宗 純米吟醸 秋あがり 荷札酒 純米大吟醸 生詰 無濾過原酒 よこやま silver 純米吟醸 です❗️ 山形正宗 早くも秋酒の出荷始まりまし...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0823

    2019/08/23
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 宮城産 釣物 キハダマグロです。 珍しく脂ものってるキハダです。 特価で提供させていただきます! 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0823

    2019/08/23
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 会津娘 芳醇純米酒 一火 夜明け前 純米吟醸 金紋錦 です❗️ 会津娘 この時期に芳醇で旨味のあるお酒を用意したい時は迷わずコレですwwww良いお...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0822

    2019/08/22
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 島根産 活〆ワラサです。 今日は特価で提供させていただきます❗️ 初物のいくら 入荷しました☝️醤油漬けで提供させていただきます❗️ 他 オス...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0820

    2019/08/20
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 2連休いただきました❗️ 無事釣りキャンプから帰ってきまして、今日は釣り物のアカハタ オススメで提供させていただきます❗️お刺身と煮付けで提供させていただきます。 ...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0817

    2019/08/17
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 青森産 メジマグロです❗️ 魚体7キロとそこそこのサイズ 今日は厚切り特価で売切れ御免でやらせていただきます❗️ お盆休みも終盤ですが、いち也...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0816

    2019/08/16
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 鳳凰美田 大地 純米吟醸 生詰 雄町 山本 ど辛 純米酒 +15 です❗️ 鳳凰美田 久しぶりに雄町 入荷しました☝️ 雄町の膨らみ 旨味のボリューム...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0815

    2019/08/15
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也  日本酒の追加です❗️ くどき上手 純米大吟醸 Jr.の未来  南部美人 天恵 純米大吟醸 酒未来 而今 特別純米酒 火入れ です❗️ くどき上手 春先の酒未来のJr.バー...

相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

当店は新鮮で美味しいお野菜とお魚料理を中心とした和食料理店です。

当店では本日の鮮魚情報や、新入荷した地酒などを定期的にご紹介いたします。

より具体的にイメージが湧くように、お写真とともに掲載いたします。

相模原で地域一番店の当和食料理店では、お客様が何度も足を運びたくなる料理店を目指しております。

そのため当店で扱う新鮮な食材のご紹介をさせていただきます。

今後も定期的に更新いたしますのでぜひご覧ください。