相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也から市場で仕入れた新鮮な鮮魚をご紹介

相模原の当和食店で人気のお酒をご紹介します

相模原の和食料理店で、地域に根ざした旬菜 創作処 いち也から様々な情報を掲載いたします。

相模原市周辺にお住みなら和食料理で人気の当店へお越しください。

市場で仕入れた鮮魚など様々な情報を掲載いたします。

  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0826

    2019/08/26
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 北海道産 活〆鮫カレイ 大分 豊後水道 活〆天然真鯛です❗️ 今日は多めに いくら仕込んであります☝️ 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0824

    2019/08/24
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 新サンマ 入荷しました☝️高値過ぎるので、少しだけ💦せっかくなので、塩焼きで原価提供させていただきます💦 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0824

    2019/08/24
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 山形正宗 純米吟醸 秋あがり 荷札酒 純米大吟醸 生詰 無濾過原酒 よこやま silver 純米吟醸 です❗️ 山形正宗 早くも秋酒の出荷始まりまし...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0823

    2019/08/23
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 宮城産 釣物 キハダマグロです。 珍しく脂ものってるキハダです。 特価で提供させていただきます! 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0823

    2019/08/23
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 会津娘 芳醇純米酒 一火 夜明け前 純米吟醸 金紋錦 です❗️ 会津娘 この時期に芳醇で旨味のあるお酒を用意したい時は迷わずコレですwwww良いお...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0822

    2019/08/22
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 島根産 活〆ワラサです。 今日は特価で提供させていただきます❗️ 初物のいくら 入荷しました☝️醤油漬けで提供させていただきます❗️ 他 オス...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0820

    2019/08/20
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 2連休いただきました❗️ 無事釣りキャンプから帰ってきまして、今日は釣り物のアカハタ オススメで提供させていただきます❗️お刺身と煮付けで提供させていただきます。 ...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0817

    2019/08/17
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 青森産 メジマグロです❗️ 魚体7キロとそこそこのサイズ 今日は厚切り特価で売切れ御免でやらせていただきます❗️ お盆休みも終盤ですが、いち也...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0816

    2019/08/16
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 鳳凰美田 大地 純米吟醸 生詰 雄町 山本 ど辛 純米酒 +15 です❗️ 鳳凰美田 久しぶりに雄町 入荷しました☝️ 雄町の膨らみ 旨味のボリューム...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0815

    2019/08/15
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也  日本酒の追加です❗️ くどき上手 純米大吟醸 Jr.の未来  南部美人 天恵 純米大吟醸 酒未来 而今 特別純米酒 火入れ です❗️ くどき上手 春先の酒未来のJr.バー...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也

    2019/08/14
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 新政 No.6 type-X 純米大吟醸 会津中将 純米酒 です❗️ 久しぶりの新政 No.6 今回はXです。綺麗なお酒です。透明感とトゲのない旨味 さすがと...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0813

    2019/08/13
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 横浜産 朝獲れ 釣り真あじ です❗️ 夜中から早朝にかけて、ボートアジングで釣り仲間と釣ってきました☝️ 見事に寝不足です💦楽しんだ代償ですねww...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0812

    2019/08/12
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 北海道産 釣物 活〆真鱈です☝️ 魚体は7キロ 大きいです。この時期は白子に栄養がさほどまわってないので、身質良いです❗️ 他 オススメ多数でご...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0811

    2019/08/11
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 山口産 釣物 甘鯛です❗️ これまた久しぶりのキロアップ 松笠造りで提供させていただきます❗️ 先日告知した通り、18日まで休まず営業しますので...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0810

    2019/08/10
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 沼津産 活〆さわら 北海道産 夏鱈の白子です❗️ さわら サイズは小さめですが、身質と脂のノリは抜群です☝️お刺身が一押しです。 夏鱈の白子 5キ...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0810

    2019/08/10
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 てっちゃんが帰ってきたので、 好きそうな日本酒を☝️ 14代 七垂二十貫 純米大吟醸 愛山 35% 菊姫 鶴乃里 山廃純米生酒 です❗️ 14代 愛山使用の純米大吟醸 言う事もない...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0809

    2019/08/09
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 五島産 活〆天然真鯛 千葉産 活〆神経抜きスズキです。 真鯛も産卵期を終え、身質回復してます☝️内臓脂肪ガッチリ入ってました。 昨日に引き続...
  • 相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 0809

    2019/08/09
    相模原で地酒と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 奈良萬 純米吟醸 酒未来 山法師 純米 爆雷辛口生原酒 +28 媛一会 純米吟醸 無濾過生酒 おりがらみ です。 奈良萬 春先に入荷した酒未来を...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0808

    2019/08/08
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 千葉産 活〆神経抜きスズキです! 身質は抜群 脂のノリがいい、珍しいスズキです。 台風の影響で鮮魚の入荷がかなり厳しくなってますが、何とか...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0807

    2019/08/07
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 神奈川産 金目鯛です❗️ 小ぶりなので、半身付けで提供させていただきます❗️ 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️

相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

当店は新鮮で美味しいお野菜とお魚料理を中心とした和食料理店です。

当店では本日の鮮魚情報や、新入荷した地酒などを定期的にご紹介いたします。

より具体的にイメージが湧くように、お写真とともに掲載いたします。

相模原で地域一番店の当和食料理店では、お客様が何度も足を運びたくなる料理店を目指しております。

そのため当店で扱う新鮮な食材のご紹介をさせていただきます。

今後も定期的に更新いたしますのでぜひご覧ください。