相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也から市場で仕入れた新鮮な鮮魚をご紹介

相模原の当和食店で人気のお酒をご紹介します

相模原の和食料理店で、地域に根ざした旬菜 創作処 いち也から様々な情報を掲載いたします。

相模原市周辺にお住みなら和食料理で人気の当店へお越しください。

市場で仕入れた鮮魚など様々な情報を掲載いたします。

  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0627

    2018/06/27
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 五島産 天然真鯛 静岡産 イナダです❗️ 生キハダ鮪は引き続き特価で提供させて頂きます❗️今日は北海アサリ 大きめの用意してあります。 本日のご...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0627

    2018/06/27
    相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也  日本酒の追加です❗️ 田酒 特別純米酒 生詰 です❗️ 今 田酒の強力は開栓して味のノリ待ちしてるので、特別純米酒 追加しちゃいます☝️ ほんと美味しいお酒です❗️
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0626

    2018/06/26
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 千葉産 生キハダ鮪です❗️ サイズはそこそこ 身質は上々なので、特価で提供させていただきます❗️ 他 ホヤ 活〆アイナメなど、鮮魚多く入荷してま...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0626

    2018/06/26
    相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️今回はどちらも秋田 一白水成 純米吟醸 愛山 まんさくの花 純米吟醸 中取り 生原酒 H24BY  です❗️ 一白水成 もうすでに有名な酒蔵になり...
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0625

    2018/06/25
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 神奈川産 金目鯛 千葉産 カツオ コハダ 山口産 活〆イサキ 北海道産 真鰯 島根産 平政です❗️ 他 オススメ多数です❗️ 熟成させた星カレイ 旨味も...
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0622

    2018/06/22
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 岩手産 活〆星カレイです❗️ 正直、居酒屋で扱うには希少過ぎて💦 今ではかなりの高級魚になってしまいましたが、 かなり美味しい魚です☝️ ...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0622

    2018/06/22
    相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 最近頻繁に入荷してます☝️ 会津中将 純米吟醸 夢の香 生詰 クリアーで、柔らかく 旨味の層は広いが重たくない。酸が穏やかで、滑らか 余韻が程よい広がりで、飲み...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0621

    2018/06/21
    相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 而今 特別純米酒 火入れ 澤の花 純米吟醸 夕涼み 松みどり 純米吟醸 雄町 生酒です❗️ 而今 今回は特別純米酒の火入れ 火入れによる落ち...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0620

    2018/06/20
    相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 自然郷 芳醇純米 夏酒 花邑 純米吟醸 酒未来 です❗️ 自然郷 今年2度目の登場です☝️今回は夏酒 ラベルが変わって分かりづらいですが、夏...
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0619

    2018/06/19
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 兵庫 活きタコです☝️ 先程〆ました☝️ 刺身とブツで提供させていただきます❗️ 本日のご来店お待ちしてます❗️
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 淵野辺 いち也 0618

    2018/06/18
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ❗️ 千葉産 生めばちマグロ 三重産 釣物 はガツオです❗️どちらも特価で提供させていただきます❗️ 他 うるめイワシ こちらも大きめのサイズの物を入荷し...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0618

    2018/06/18
    相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 日本酒の追加です❗️ 王祿 丈径 純米無濾過生原酒 紀土 純米吟醸 「夏の疾風」 です❗️ 王祿 入荷しました❗️ 今回も丈径の原酒本生 唯一無二のお酒です❗️ ...
  • 相模原の和食と鮮魚の居酒屋 淵野辺 いち也

    2018/06/16
    相模原の和食と鮮魚の居酒屋は淵野辺のいち也へ 今日も大量です❗️ 千葉産 カツオ 活〆神経抜きスズキ 北海道産 青マス 長崎産 活〆平政 熊本産 活〆イサキ 静岡産 生しらす ビンチョウマグロ です❗️ オ...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋はいち也 0616

    2018/06/16
    相模原で和食と日本酒の居酒屋はいち也 日本酒の追加です❗️ 飛露喜 吟醸 生詰 会津娘 「無為信」特別純米酒 2018 です❗️ 好評につき、飛露喜の吟醸 引き続き入荷です❗️ 3ヶ月間 落ち着かせてあり...
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0615

    2018/06/15
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 本日の一押しっ! 三重産 特大サワラです。 3日間 氷温熟成してました。 この時期は脂が少なくなってますが、身質は上々 いい感じで馴染んでます 本日のご...
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋といえばいち也 0614

    2018/06/14
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋といえばいち也  本日の一押し 静岡産 にべ です! 4キロ超えのサイズです。 久しぶりの入荷ですが、タンパクな身質はお刺身はもちろん、唐揚げや照焼きでも美味しく食べ...
  • 相模原で和食と日本酒の居酒屋はいち也 0612

    2018/06/12
    相模原で和食と日本酒の居酒屋はいち也 0612 日本酒の追加です! ロ万 純米吟醸 一火 而今 純米吟醸 雄町 火入れ 鷹来屋五代目 特別純米酒 夏酒 です!
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋をお探しならいち也へ

    2018/06/11
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋をお探しならいち也へ 本日の一押し 千葉産 カツオです! 天気も雨ですので、特価で提供させていただきます。特大サイズのカンパチも少しづつ馴染んできましたが、まだまだ熟...
  • 相模原で和食と鮮魚の居酒屋はいち也

    2018/06/09
    相模原で和食と鮮魚の居酒屋はいち也 本日の一押しっ! 高知産 天然カンパチ 魚体12キロです! 半身はじっくり熟成させて提供させていただきます。身質は上々 脂のノリも抜群です。 明日は試飲会に参...
  • ロゴ

    相模原で和食と日本酒の居酒屋はいち也

    2018/06/09
    相模原で和食と日本酒の居酒屋といえばいち也 日本酒の追加です! 新政 No.6 A-type 生酛純米生酒 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒 black phoenix 久礼 花河童 特別純米 生酒  です! 新政 No.6の新...

相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

当店は新鮮で美味しいお野菜とお魚料理を中心とした和食料理店です。

当店では本日の鮮魚情報や、新入荷した地酒などを定期的にご紹介いたします。

より具体的にイメージが湧くように、お写真とともに掲載いたします。

相模原で地域一番店の当和食料理店では、お客様が何度も足を運びたくなる料理店を目指しております。

そのため当店で扱う新鮮な食材のご紹介をさせていただきます。

今後も定期的に更新いたしますのでぜひご覧ください。