相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也から市場で仕入れた新鮮な鮮魚をご紹介

相模原の当和食店で人気のお酒をご紹介します

相模原の和食料理店で、地域に根ざした旬菜 創作処 いち也から様々な情報を掲載いたします。

相模原市周辺にお住みなら和食料理で人気の当店へお越しください。

市場で仕入れた鮮魚など様々な情報を掲載いたします。

  • 相模原でくどき上手が呑める居酒屋

    2018/05/05
    相模原でくどき上手が呑める居酒屋 いち也 当店 ゴールデンウィーク中の最後の営業日に相応しいお酒を追加します。 くどき上手 Jr. 純米大吟醸 生詰 29% です! クリアーな飲口 重たさのない旨みと甘み ...
  • 淵野辺で地酒と鮮魚を味わう

    2018/05/04
    淵野辺で地酒と鮮魚を味わうならいち也へ 本日も日本酒の追加です。 夏酒も少しづつ出荷されてきてますので、厳選して提供させていただければと思ってます。 本日のご来店お待ちしてます
  • 相模原で地酒と鮮魚が豊富な居酒屋といえば

    2018/05/03
    相模原で地酒と鮮魚が豊富な居酒屋といえば いち也 今日も日本酒追加です。 久しぶりに入荷した旭若松はパンチのあるお酒が好きな方にオススメの一本です。
  • 淵野辺で鮮魚と日本酒をお探しの方は旬菜創作処いち也へ

    2018/05/02
    淵野辺で鮮魚と日本酒をお探しの方は旬菜創作処いち也へ 本日は静岡産 生桜海老を入荷しました。 お刺身とさつま揚げで提供させていただきます。 他、山菜料理用意してあります!
  • 相模原で鮮魚と日本酒が豊富な居酒屋

    2018/05/01
    相模原で鮮魚と日本酒が豊富な居酒屋 いち也 本日は宮崎産のメバチマグロ 入荷です! サイズもそこそこなので、特価で提供させていただきます。 今日も山菜料理 多く仕込んであります! 待望されてる...
  • 淵野辺で山菜料理が食べれる居酒屋 いち也

    2018/04/30
    淵野辺で山菜料理が食べれる居酒屋 いち也 今年1発目 山形の寒河江より山菜入荷です。 今回は王道ですが、タラの芽 コシアブラ しどけ 行者ニンニク それと、水耕栽培している、若ニンニクを入荷しました。...
  • 相模原で地酒と鮮魚をお探しの方は旬菜創作処いち也へ

    2018/04/30
    相模原で地酒と鮮魚をお探しの方は旬菜創作処いち也へ 連日ですが、日本酒の追加です。 会津中将 生純米原酒 田酒 特別純米酒 生詰 信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 です 限定酒も多く用意...
  • 相模原で鮮魚と日本酒が豊富な居酒屋

    2018/04/29
    相模原で鮮魚と日本酒が豊富な居酒屋 いち也 本日は石川産 天然真鯛 が一押しです☝️ 今回は白子入りの4キロオーバー  なんと言っても白子 一押しです❗️ 本日のご来店お待ちしてます❗️
  • 淵野辺で日本酒を呑むならいち也へ

    2018/04/29
    淵野辺で日本酒を呑むならいち也へ 本日も日本酒追加です! くどき上手 純米吟醸 生詰 酒未来 雨後の月 純米吟醸 山田錦です。 他、限定の隠し酒も用意してあります。 ご来店お待ちしてます
  • 淵野辺で鮮魚と日本酒をお探しの方

    2018/04/28
    淵野辺で鮮魚と日本酒をお探しの方 いち也へ 今日の一押しは岡山産の特大サワラ 5キロ超えを用意しました!刺身はもちろんですが、焼いても美味しいお魚です。 ゴールデンウィーク中は6日以外は通常営業の...
  • 相模原で日本酒が豊富な居酒屋

    2018/04/28
    相模原で日本酒が豊富な居酒屋 いち也 今日も日本酒の追加です。 飛露喜 吟醸 生詰 而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 横山五十 純米大吟醸 うすにごり生酒です! 入替が早いので、お早めに。
  • 淵野辺で鮮魚と日本酒が豊富な居酒屋

    2018/04/27
    淵野辺で鮮魚と日本酒が豊富な居酒屋 いち也 今日は千葉産のメバチマグロ 10キロオーバー入荷しました☝️明日から連休の方も多いと思いますので、本日より特価で提供させていただきます! 本日は、早い時間...
  • 相模原で写楽が呑める居酒屋

    2018/04/27
    相模原で写楽が呑める居酒屋 いち也 今日も日本酒の追加です。 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 生酒です! 私自身も福島出身なので、福島の地酒推しでやらせて頂いてますが、福島のお酒は常時2〜5種類を目処に...
  • 淵野辺で日本酒と鮮魚を味わいましょう

    2018/04/26
    淵野辺で日本酒と鮮魚を味わいましょう。 本日は活〆神経抜きの天然ブリ ほぼ最終入荷になると思われます。 身質も脂のノリもまだ良いので、特価で提供させていただきます! 他鮮魚多数でご来店お待ちし...
  • 相模原で日本酒と鮮魚を味わう

    2018/04/26
    相模原で日本酒と鮮魚を味わうなら旬菜創作処いち也へ 今日も日本酒の追加です。 二兎 純米吟醸 出羽燦々 生原酒です! 間髪入れず、二兎の再登場です。 今回は出羽燦々を使用した純米吟醸の生原酒 ...
  • 淵野辺で鮮魚が豊富な居酒屋

    2018/04/25
    淵野辺で鮮魚が豊富な居酒屋 いち也 好評につき、北海道産の活〆鮫カレイ 入荷しておきました。氷温でじっくり熟成させてますので、脂のノリもよく、旨みも出てます!
  • 相模原で鳳凰美田が呑める居酒屋

    2018/04/25
    相模原で鳳凰美田が呑める居酒屋 いち也 今回は久しぶりのblack Phoenixの入荷です❗️ 旨みと甘みのボリューム さすがの一言に尽きます。
  • 相模原で和食居酒屋の鮮魚が美味しいお店をお探しなら

    2018/04/24
    相模原で和食居酒屋の鮮魚が美味しいお店をお探しなら いち也へ 本日の一押しは静岡産 アコウ鯛(めぬけ)です! お刺身も美味しいのですが、なんと言ってもかぶと煮 絶品です! 半身はほどよく馴染んだら...
  • 相模原で鮮魚を食べるなら

    2018/04/23
    相模原で鮮魚を食べるならいち也へ 今日は千葉産の鮮魚 多めに仕入れてます☝️ 特に天然真鯛 今回もオスを狙って仕入れてきました☝️少量ですが、白子も用意してます。 本日のご来店お待ちしてます
  • 相模原で和食居酒屋をお探しなら旬菜創作処いち也へ

    2018/04/23
    相模原で和食居酒屋をお探しなら旬菜創作処いち也へ 本日も日本酒の追加です。 王祿の80は春季限定の無濾過生原酒 北島は愛山使用のモダンクラシックな食中向けのお酒をチョイスしました。  
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相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

当店は新鮮で美味しいお野菜とお魚料理を中心とした和食料理店です。

当店では本日の鮮魚情報や、新入荷した地酒などを定期的にご紹介いたします。

より具体的にイメージが湧くように、お写真とともに掲載いたします。

相模原で地域一番店の当和食料理店では、お客様が何度も足を運びたくなる料理店を目指しております。

そのため当店で扱う新鮮な食材のご紹介をさせていただきます。

今後も定期的に更新いたしますのでぜひご覧ください。