相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也から市場で仕入れた新鮮な鮮魚をご紹介

相模原の当和食店で人気のお酒をご紹介します

相模原の和食料理店で、地域に根ざした旬菜 創作処 いち也から様々な情報を掲載いたします。

相模原市周辺にお住みなら和食料理で人気の当店へお越しください。

市場で仕入れた鮮魚など様々な情報を掲載いたします。

  • ロゴ

    相模原の居酒屋で和食と鮮魚 地酒のいち也

    2019/12/29
    相模原の居酒屋で和食と鮮魚 地酒のいち也 本日が年内最後の営業日です。 本年も大変お世話になりました。 色々とありましたが、無事新年を迎えられそうです。 年始は2日から営業させていただきます。 来...
  • 相模原の居酒屋の中でも和食と鮮魚が一押しのいち也

    2019/12/28
    相模原の居酒屋の中でも和食と鮮魚が一押しのいち也 本日の一押しっ! 福岡産 釣物 活〆サワラ 千葉産 金目鯛です。 サワラ 身質抜群です。 他 オススメ多数ご用意してあります。 本日は空席も出...
  • 相模原の居酒屋で鮮魚が一押しのいち也 1227

    2019/12/27
    相模原の居酒屋で鮮魚と和食が一押しのいち也 本日の一押し 北海道産 活〆平目です。 身質抜群です。 今日はテーブル席のご予約多数ですが、21時以降は空席あります。 ご来店予定の方はご一報くだ...
  • ロゴ

    相模原の居酒屋で日本酒と和食のいち也

    2019/12/26
    相模原の居酒屋で日本酒と和食のいち也 今日は今年初の団体予約のばっくれ これほど朝のワイドショーやニュース番組で報道されてても なくならないのは仕方のない事なんですか? 三度電話しましたが...
  • 相模原の居酒屋で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1226

    2019/12/26
    相模原の居酒屋で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 五島直送 活〆平スズキ アオハタ です。 今季最終入荷のセコガニ 限定三杯です。 他 オススメ多数でご来店お待ちしてます!
  • 相模原の居酒屋の中でも鮮魚がオススメのいち也 1225

    2019/12/25
    相模原の居酒屋の中でも鮮魚がオススメのいち也 昨日のサワラが脂が薄く 結局使用せず 今日は山口産の活〆サワラ 再入荷しました。 こちらは脂のノリも良く 身質抜群です。 他 オススメ多数です! ...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1224

    2019/12/24
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 福井産 サワラ 北海道産 キンキ 伊豆諸島 カツオです。 サワラとカツオは少し脂が薄めなので、特価で提供させていただきます。見質は抜群です。 他...
  • 相模原で菊姫と和食の居酒屋 いち也 1223

    2019/12/23
    相模原で菊姫と和食の居酒屋 いち也 日本酒の入替です。 作 穂乃智 純米酒 信州亀齢 純米無濾過生原酒 ひとごこち 福田 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 日輪田 山廃純米酒 若波 純米生酒 です。...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1221

    2019/12/21
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 三重産 活〆マハタ です。 特価でボタンエビ用意してあります。 他生牡蠣 白子 オオミゾ貝 ホッキ貝 今日はオススメ多数です。 本日はご予約多数...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1220

    2019/12/20
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 鳥取産 活〆天然ブリ 大分 関アジです。 やっと10キロ超え入荷しました。脂もそこそこのってきてます。特価で提供させていただきます。 久しぶりに...
  • 相模原で菊姫と和食の居酒屋 いち也 1219

    2019/12/19
    相模原で菊姫と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です。 菊姫 鶴ノ里 山廃純米限定酒 生酒         山廃純米無濾過生原酒 です。 鶴ノ里は約一年寝かしました。新酒の無濾過生原酒の旨さに我慢しきれ...
  • ロゴ

    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1218

    2019/12/18
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日は貸切のため、通常営業はお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、 明日は通常営業 空席もありますので、明日のご来店お待ちしてます。
  • 相模原で雨後の月と和食の居酒屋 いち也 1217

    2019/12/17
    相模原で雨後の月と和食の居酒屋 いち也 日本酒の追加です。 一歩己 純米吟醸 雨後の月 純米無濾過生原酒 です。 一歩己 生酒が多いこの時期には外せないお酒の一つです。旨い! 雨後の月 純米の...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1217

    2019/12/17
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 下田産 地金目 兵庫産 セコガニ です。 金目鯛 身質抜群です。 セコガニは終盤なので、お早めに! 明日は貸切のため、通常営業はお休みさせてい...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1216

    2019/12/16
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 千葉産 金目鯛 鹿児島産 金時鯛 です。 金時はほんと久しぶりに入荷しました。 特価で提供させていただきます。 他 オススメ多数でご来店お待ち...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1214

    2019/12/14
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し! 福岡産 活〆サワラです。 身質極上で脂のノリも抜群です。 今日も限定でノドグロ入荷してあります。 鮮魚多く入荷してますので、お刺身の盛り...
  • 相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1213

    2019/12/13
    相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 長崎産 釣物 黒ムツ 島根産 赤ムツ です 黒ムツは1.5キロアップ 産卵期に突入してますので、脂は薄めですが身質が良いものを入荷しました。オススメは...
  • 相模原で活〆鮮魚と和食の居酒屋 いち也 1212

    2019/12/12
    相模原で活〆鮮魚と和食の居酒屋 いち也 本日の一押し 鹿児島産 活〆天然真鯛です。 2.5キロの久しぶりに大きめの入荷です。 身質極上 半身は寝かします。 他オススメ多数でご来店お待ちしてます!
  • 相模原で菊姫と和食の居酒屋 いち也 1211

    2019/12/11
    相模原で菊姫と和食の居酒屋 いち也  出荷始まりました。 菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 山廃の極み 冷酒でも燗でも 一押しです!
  • 相模原で而今と和食の居酒屋 いち也 1210

    2019/12/10
    相模原で而今と和食の居酒屋 いち也  日本酒の追加です。 而今 特別純米酒 無濾過生酒 みむろ杉 純米吟醸 山田錦 森嶋 純米吟醸 美山錦 しぼりたて生酒 花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 です...

相模原の和食店・旬菜 創作処 いち也のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

当店は新鮮で美味しいお野菜とお魚料理を中心とした和食料理店です。

当店では本日の鮮魚情報や、新入荷した地酒などを定期的にご紹介いたします。

より具体的にイメージが湧くように、お写真とともに掲載いたします。

相模原で地域一番店の当和食料理店では、お客様が何度も足を運びたくなる料理店を目指しております。

そのため当店で扱う新鮮な食材のご紹介をさせていただきます。

今後も定期的に更新いたしますのでぜひご覧ください。