相模原の居酒屋で純米大吟醸と和食のいち也　1028 | 相模原にある当和食店から本日の日替わりメニューや仕入れ情報をお知らせします

相模原の居酒屋で純米大吟醸と和食のいち也

日本酒の追加です
まんさくの花　純米大吟醸低温瓶囲い原酒　一回火入れ
菊姫　呑切原酒　山廃純米
奈良萬　純米ひやおろしです
まんさくの花　久しぶりに入荷です。最近は厚みのある純米大吟醸を多く使用してたので、キレイ系強めの純米大吟醸ラインナップ入りしました。
食前食中食後　どのシーンでも映えるお酒です
菊姫　通常は冷蔵保存ですが
今回は常温で暗所3ヶ月隠してました。酸が少し丸みを帯びて、タッチが柔らかくなりつつあります。基本は冷酒ですが、燗酒でも対応させていただきます。
奈良萬　今季二度目のひやおろし　1杯目ならまずコレ！温度が馴染んだくらいから飲み頃です