相模原の居酒屋で而今と和食のいち也 0122 | 相模原にある当和食店から本日の日替わりメニューや仕入れ情報をお知らせします

相模原の居酒屋で而今と和食のいち也

日本酒の追加です。

森嶋 純米吟醸 山田錦 生酒

而今 純米吟醸 無濾過生酒 八反錦 です。

森嶋 大観から改名して、初の山田錦 余韻のスムーズで柔らかいキレと山田錦らしいボリュームを併せ持つ凄いやつです。

而今 今回も八反錦 言うまでもなく、抜群です。