相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也 0810

2019/08/10

相模原で鮮魚と和食の居酒屋 いち也

本日の一押しっ❗️

沼津産 活〆さわら 北海道産 夏鱈の白子です❗️

さわら サイズは小さめですが、身質と脂のノリは抜群です☝️お刺身が一押しです。

夏鱈の白子 5キロ箱買いです笑

冬に比べて、濃厚さは薄いものの、下茹でで、少し強めに塩気を入れてるので、すだちポン酢との相性良いです❗️天ぷらもやります❗️

他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️