相模原で和食と地酒の居酒屋 いち也 0706 | 相模原にある当和食店から本日の日替わりメニューや仕入れ情報をお知らせします

相模原で和食と地酒の居酒屋 いち也

日本酒の追加です❗️

鳳凰美田 芳 純米吟醸 生詰

磯自慢 青春 特別純米酒

二兎 純米 65 山田錦

凌駕 夏辛 純米酒 です。

鳳凰美田 久しぶりです☝️今回は芳 今回の酒米はひとごこちです。ちなみに芳シリーズはあくまでも米農家の藤田芳さんフューチャーなので、酒米は三回くらい変わります☝️

磯自慢 青春 食中酒の極みと思ってます。今回はイワシのぬか漬けも合わせてオススメします。

二兎 純米シリーズ始まりました☝️今回は山田錦

旨味しっかり、余韻のほどよいキレ 純米吟醸とは違った旨さの引き立たせ方をしてます。

凌駕 夏っぽいお酒 すっきり辛口 キンキンに冷えた状態で呑んで欲しいお酒です。