相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0629
日本酒の追加です❗️
ドキドキ山本 純米吟醸
丹澤山 からっも純米吟醸
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 北都七星 です。
ドキドキ山本 山本の夏酒です☝️今回もリンゴ酸ばっちり効いてます☝️個人的にチーズとの相性がとても良く感じます。
丹沢山 酒米は若水を使用して製造年違いをブレンドしたお酒です。熟成した旨味と14%のアルコール度数で飲み飽きしないお酒です。常温に近づくと旨味がより引き出されます☝️
尾瀬の雪どけ 北海道産ななつぼしと七号酵母を使用したお酒です。見た目は完全に北斗の拳インスパイアですね笑
仕上がりは抜群です❗️イチ押しのお酒です❗️