淵野辺で和食と日本酒の居酒屋 いち也 0603

2019/06/03

淵野辺で和食と日本酒の居酒屋 いち也

日本酒の入替です。

国権 辛口純米生酒 てふ

信州亀齢 夏の吟醸 ひとごこち

而今 純米吟醸 雄町 火入れ

梅乃宿 生酛純米吟醸 無濾過生原酒 雄町です。

国権 唯一の辛口酒 てふの生酒出ました☝️国権で生酒自体が珍しいところですが、なかなか面白い仕上がりになってます!

信州亀齢 夏酒らしい爽快感もありながら、酸が立ち過ぎず、綺麗にバランスがとれてます。

而今 雄町の火入れ 言うまでもなく、抜群です。

梅乃宿 ボディがしっかりしてるお酒 あえて、夏酒出荷が多い中、しっかりとしたお酒をラインナップに入れたくて入荷しました。雄町使用ならではのボリューム 生酛造りでしっかりとした酸と旨味 ゆっくり飲んでほしいお酒です。