淵野辺で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 0513

2019/05/13

淵野辺で和食と鮮魚の居酒屋 いち也

本日の一押しっ❗️

北海道産 活〆サメカレイ 長崎産 活〆マハタです。

マハタは寝かせながら使用していきます。

昨日は相模原の若葉祭りに行って来て、実演販売してた柚子七味を購入しましたので、料理にも使用していきます。今日はカマス コウイカの下足 うなぎの煮込みに使用していきます。

他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️