相模原で和食と鮮魚の居酒屋いち也 1227

2018/12/27

相模原で和食と鮮魚の居酒屋いち也

本日の一押しっ❗️

長崎産平スズキ北海道産天然活〆平目です❗️

この時期に脂のノリが良くなる平スズキ年末なので、連日の入荷です❗️身質上々オススメです！

活〆の天然平目あまりの魚体の美しさと身のハリに採算度外視で即購入してきました。

多分今年使用した平目の中で間違いなくトップです☝️サイズも大きいので、半身は寝かせます❗️

他ウマヅラの肝和え生牡蠣ボラの白子など酒の肴多く仕込んであります。

特に本日からは更にお席の確保が厳しくなってくると思いますので、ご来店予定の方は早めのご連絡お待ちしてます。

それでは本日のご来店お待ちしてます❗️

相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 1227