相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也 1225 | 相模原にある当和食店から本日の日替わりメニューや仕入れ情報をお知らせします

相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也

日本酒の追加です❗️

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 生詰

貴 純米吟醸 雄町 

若波 純米生酒 です❗️

鳳凰美田 新酒始まってますが、あえて生詰のBlack Phoenix 落ち着きと旨味のある愛山 この時期には欲しい一本です☝️

貴 やっぱり雄町が個人的に個性もあって好きなお酒。食中 特に肉系とも相性が良い。炙り 煮込み に合わせたいお酒です。

若波 ここ数年でブラッシュアップが激しい若波 まずは純米の新酒から。非常にバランスに優れたお酒でもあります。お酒の苦手な方にもオススメ出来るお酒です。