相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也 1218

2018/12/18

相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也

今年一発目っ❗️

石川産の天然ブリ 10キロ 初っ端から極上物入荷しました💦

脂のノリは年明け物に比べると少しノリ足りない感じはしますが、身質は極上 熟成させながら使用していきます☝️

まずは、刺身 カマ焼き 塩焼きor照焼き から始めていきたいと思います❗️

他 オススメ多数でご来店お待ちしてます❗️

 

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