相模原だ和食と日本酒の居酒屋 いち也 1024 | 相模原にある当和食店から本日の日替わりメニューや仕入れ情報をお知らせします

相模原で和食と日本酒の居酒屋 いち也

日本酒の追加です！

宮泉 純米酒

花邑 純米生酒

貴 特別純米酒 ふかまり です！

宮泉 今期好調の宮泉銘醸 関東でも写楽と同等の知名度になりつつあります。地元レーベルに注目されてるのは嬉しい限りです☝️

宮泉の一回火入れのお酒は全体的に開封してから味がのってくる傾向にありますので、今日はグラスに注がれてから、ゆっくり時間をかけて呑んで頂きたいお酒です。

花邑 勝手に熟成の生酒もそろそろ数に限りがみえてきました💦お早めに💦

貴 ふかまりはやっぱり旨い💦

一杯目は冷酒で、二杯目はぬる燗

など飲み方を変化させるのもいいと思います。