相模原で和食と鮮魚の居酒屋 いち也
本日の一押しっ!
山形産 船上活〆神経抜き おぼこサワラ
北海道産 本ししゃもです!
惚れる旨さのサワラ またまた入荷しました!
またしても半身は氷温で熟成させます☝️
季節物なので、本ししゃも 入荷しました。
刺身と塩焼きで提供させていただきます。
たまたま良い感じのマアジを見つけたので、アジフライやっちゃいます💦
サイズはいつもより多少小さいですが、身質はとても良いです。自家製タルタルと共に是非っ!
数量限定ですので、お早めに💦
本日もオススメ多数でご来店お待ちしてます!